Inaugurato il "Darsenale", il nuovo brew pub e ristorante con beer garden e spazio per concerti live

Inaugurato il "Darsenale", il nuovo brew pub e ristorante con beer garden e spazio per concerti live
Una foto dell'inaugurazione

Si è tenuta oggi pomeriggio, sabato 13 aprile, l'inaugurazione dell'atteso brew-pub "Darsenale", il primo birrificio di produzione artigianale in via D’Alaggio a Ravenna: al taglio del nastro era presente il Sindaco Michele de Pascale. La grande festa di apertura con buffet, musica e dj set durerà fino a tardi. Il nuovo locale, oltre alla sala pub-ristorante interna, che può contenere circa 200 posti, presenta anche un ‘beer garden’, nel cortile lato destro, che conta altri 100 posti a sedere e la pedana esterna lungo canale, a cui si aggiungono altri 60 posti.

Al Darsenale si potrà quindi gustare la Birra Bizantina in ben otto tipologie diverse: il mastro birrario infatti sta lavorando a tre nuove proposte che si aggiungeranno alle cinque già presenti. Ad accompagnare la degustazione delle birre la possibilità di assaggiare una buona pizza alla pala, panini gourmet con carne di qualità ed altre proposte gastronomiche, sempre in abbinamento alla birra. All'interno del birrificio inoltre è stato riservato uno spazio ad un palchetto, dove si esibiranno band musicali. La programmazione del Darsenale infatti prevederà anche un calendario di iniziative musicali e di concerti live. A servire la clientela sarà uno staff di circa 15 persone, che comprende anche i sei soci Fabio Mambelli, i fratelli Giovanni, Roberto e Francesco Baldini, Mirko Miserocchi e Chiara Tramonti

Dopo un anno e mezzo di lavoro, finalmente il sogno di Fabio Mambelli, che quattro anni fa aveva avviato il progetto della birra Bizantina alla Tabeerna di via Magazzini Posteriori, e dei fratelli Baldini, primi soci del nuovo brew-pub, diventa realtà. La struttura ha una superficie totale di 2mila metri quadrati, 1.200 sono stati utilizzati per il Darsenale, i restanti 800 invece andranno in gestione ad un altro privato. 

Il Darsenale rispetterà i seguenti orari: tutti i giorni, compresa la domenica, dalle 18:30 all'1 di notte. Venerdì e sabato il locale resterà aperto fino alle 2.

13/04/2019

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ricordati sindaco di questa serata quando i condomini del palazzo più brutto di ravenna (non me ne vogliano) si lamentaranno per gli schaimazzi inevitibili della gente antistante il locale. non ho mai capito come sia stato possibile costruire un palazzo lì, di una bruttezza insuperabile, tale da rovinare tutta la darsena..invece complimanti al locale che ha rispettato e centrato l'anima della darsena.
15/04/2019 - sm
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