Al via da ottobre i corsi di cucina alla Scuola Kwak di Faenza
“Siamo entusiasti di offrire un’ampia varietà di corsi, sia per gli amanti della cucina amatoriale che per i professionisti culinari – ha dichiarato il direttore di Confcommercio Ascom Faenza Francesco Carugati – Questi corsi sono un’opportunità imperdibile per affinare le abilità culinarie e scoprire nuovi orizzonti gastronomici. La nostra missione è promuovere la cultura gastronomica e fornire agli studenti le abilità necessarie per eccellere in cucina”. I corsi si terranno presso Kwak c/o Confcommercio Ascom Faenza nell’Aula cucina, nel corso dell’autunno 2023.
“I corsi amatoriali sono pensati per chi desidera avvicinarsi alla cucina in modo divertente e informale, mentre i corsi professionali sono ideali per chi vuole approfondire le proprie competenze culinarie e aspira a diventare un professionista della cucina – spiegano da Confcommercio Faenza – . La Scuola di Cucina Kwak è rinomata per il suo approccio pratico all’apprendimento culinario, e i nostri chef istruttori sono esperti del settore con anni di esperienza. Ogni corso offrirà un’esperienza interattiva e coinvolgente, con l’opportunità di imparare dalle migliori menti culinarie della zona”.
Le iscrizioni sono aperte e i posti sono limitati.
Ecco un elenco dei corsi che partiranno da ottobre:
CORSI AMATORIALI
Domenica 15 ottobre 2023: Ricette di Cucina Vegana Golosa con Davide Sciotta (@IngegneriaVegetale)
Domenica 26 novembre: Pescio’ e la Cucina di Mare di Davide Carli
CORSI PROFESSIONALI
Martedì 17 ottobre: Il Pesce secondo Jacopo Ticchi
Martedì 24 ottobre: Le Carni: Tecniche di Lavorazioni, Declinazioni e Cotture al Fuoco con lo chef stellato Gianluca Gorini
Giovedì 9 e Venerdì 10 novembre: La Cucina delle Frattaglie di Diego Rossi
Lunedì 20 novembre: Cucina Vegetale Antispreco con lo chef stellato Franco Aliberti
Per ulteriori informazioni sui corsi e per registrarsi, visitate il sito www.kwakformazione.it – info@kwakformazione.it – cell. 3283512597

