Formazione e Impresa: siglata a Riolo Terme la Convenzione tra l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” e FIPE-Confcommercio Faenza

L’eccellenza della formazione nel settore dell’ospitalità fa un passo avanti decisivo grazie alla nuova sinergia tra scuola e mondo produttivo. Nelle giornate del 4 e 5 maggio, l’IPSSSAR “Pellegrino Artusi” di Riolo Terme ha ospitato il Convegno Nazionale e Workshop “Arte e futuro dell’Ospitalità”, un evento di rilievo dedicato all’evoluzione dei percorsi scolastici e alla qualità dell’offerta formativa.

Al termine della giornata del 4 maggio, a conclusione di una serie di tavole rotonde e lectio magistralis che hanno visto il coinvolgimento di istituzioni, enti formativi, imprenditori e studenti, è stata ufficialmente siglata una Convenzione tra l’Istituto Artusi e la FIPE-Confcommercio di Faenza.

L’accordo: un ponte tra banchi di scuola e aziende.

La convenzione, nata sulla base del rinnovato protocollo nazionale d’intesa FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi)  – Re.NA.I.A  (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri), si pone l’obiettivo di strutturare una collaborazione continuativa per lo svolgimento di attività formative curriculari degli studenti presso le aziende del territorio aderenti a FIPE-Confcommercio Faenza. L’iniziativa mira a fornire ai futuri operatori dell’Hospitality strumenti pratici e competenze dirette, preparandoli alle sfide del settore sia come futuri dipendenti qualificati, sia come nuovi imprenditori.

L’accordo è stato sottoscritto dalla Dott.ssa Valentina Fazio, Dirigente Scolastica dell’IPSSSAR “Pellegrino Artusi”, dal Dott. Francesco Carugati, Direttore di Confcommercio ASCOM Faenza, dal Dott. Pietro Fantini, Direttore di Confcommercio Emilia-Romagna e dal Dott. Matteo Musacci, Vicepresidente Nazionale e Presidente Regionale FIPE, a testimonianza della rilevanza strategica del progetto.

Una risposta alle esigenze del mercato.

Durante il convegno è emersa con forza la necessità di un dialogo costante tra il sistema educativo e le reali esigenze del mondo imprenditoriale della ristorazione e dell’accoglienza. La firma di questa convenzione rappresenta una risposta concreta alle trasformazioni in atto nel settore turistico, ponendo la qualità della formazione come pilastro fondamentale per il miglioramento dell’offerta complessiva del territorio.