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Ravenna. Domenica 23 maggio alla scoperta delle Erbe di fiume

Domenica 23 maggio Trail Romagna organizza l’iniziativa “Erbe di fiume: come riconoscere e utilizzare le erbe spontanee”, in collaborazione con l’Associazione Naturista ravennate e con lo chef Mattia Borroni di RavennaFood.
Il ritrovo è previsto presso la Chiusa San Marco alle ore 9:30 (e a seguire Punta Galletti).

Le erbe spontanee, nostre eterne alleate, ci offrono quotidianamente i loro doni: ossigeno, nutrimento, cura e armonia. Conoscerle e saperle utilizzare può arricchire il nostro stile di vita e aiutarci ad estirpare il concetto di erbaccia. Conoscere le loro caratteristiche gustative sarà utile per scoprire i giusti abbinamenti in cucina.

Quota di partecipazione € 5 a persona (pranzo escluso).
Numero chiuso, prenotazione obbligatoria su:
http://www.trailromagna.eu/erbe-di-fiume-iscrizione/

All’escursione seguirà un pranzo a tema, a cura dello chef Mattia Borroni.
Prenotazione pranzo a info@trailromagna.eu inserendo i propri contatti.

Programma completo della giornata su www.trailromagna.eu