Libri. Al Salone dei Mosaici di Ravenna, Giovanni Gualtieri presenta La Battaglia del Grano

L’Associazione Culturale Tessere del 900 organizza per questa sera, mercoledì 13 giugno alle 19 al Salone dei Mosaici la presentazione del libro di Giovanni Gualtieri La Battaglia del Grano.

Giovanni Gualtieri, agronomo, agricoltore, appassionato di storia del ‘900, presenta il volume, frutto di due anni di studi e ricerche. Saranno poste all’attenzione del pubblico le dinamiche politiche, economiche e finanziarie che portarono alla ventennale Battaglia del Grano che accalorò le campagne italiane dal 1923 fino al 1943, dove la granitica certezza del sicuro successo determinato dal progresso prese gradualmente il sopravvento sulle tecniche agricole trasmesse oralmente di padre in figlio, che fino ad allora avevano caratterizzato l’agricoltura italiana.

Il viaggio nel tempo sarà corredato da foto inedite, cartoline, manifesti dell’epoca. L’ingresso alla serata è libero, seguirà alle 20.30 una cena a tema con ricette d’epoca realizzate con farine e pasta autarchiche.

Antipasto: Piadina di grano imperiale romano con salumi di mora romagnola
Primo : Pasta di grano senatore Cappelli con sugo all’odor di basilico
Secondo: Sformato Autarchico con erbe di campo e salsiccia
Dolce: Biscotti Sanzionisti con Albana dolce
Vino Pagadebit
Acqua
Caffè d’orzo
25 € (costo 25 € prenotazione consigliata al 392 181 616 o info@tesseredel900.it)