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Le puntate ravennati di Ricette all’Italiana in onda su Rete4 da domani, martedì 17 ottobre

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L’attesa è finita: le puntate di “Ricette all’Italiana“, il programma condotto da Davide Mengacci su Rete4, registrate a Ravenna lo scorso lunedì 18 settembre in piazza del Popolo andranno in onda nei prossimi giorni, a partire da domani, martedì 17, tutte alle 10.40 del mattino.

Si comincia martedì con la puntata dedicata a “I prodotti del territorio e i cappelletti romagnoli alla ravennate“, per continuare giovedì 19 con “La piadina di Romagna” e concludere sabato 21 con “La ricetta in piazza con gli gnocchi alla salsiccia e sangiovese“.

Tra i protagonisti anche il nostro direttore responsabile Nevio Ronconi, intervistato da Mengacci e la sua troupe in qualità di organizzatore di eventi enogastronomici sul territorio, ma che si è fatto onore anche ai fornelli come cuoco con la ricetta gnocchi di patate con salsiccia e sangiovese.

L’altro ravennate impegnato in cucina nelle puntate è Stefano Dellatomasina che invece ha realizzato cappelletti al tartufo.

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