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Il sindaco di Lugo in visita alla gastronomia “Il Trovatore”

Nella mattinata di venerdi 29 ottobre, l’Assessore alle attività produttive Luciano Tarozzi, insieme al direttore della Confesercenti Giancarlo Melandri hanno incontrato Lara, una dei soci del “Il Trovatore”, gastronomia situata in via Foro Boario a Lugo.

Nonostante l’esperienza decennale nel settore, “Il Trovatore” è aperto da sette anni e fonde la modernità con la storia romagnola e non solo. Infatti, grazie alla passione di Lara e Tiziano si selezionano eccellenze gourmet da tutta Italia come formaggi, oli, vini e salumi. Oltre ai prodotti vi è grande attenzione all’arredamento e ai clienti, i quali sono assistiti da un servizio di consegna attivo soprattutto nei mesi cruciali della pandemia.

Oltre a Tarozzi e Melandri, i quali hanno dialogato a lungo con la commerciante cogliendo le note positive e negative del mondo enogastronomico, al termine dell’incontro si è unito anche il sindaco di Lugo Davide Ranalli che si è complimentato per la qualità del lavoro svolto dall’attività.