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Casola, domani si conclude la Festa del Marrone

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Domenica 11 ottobre si chiude la Festa del Marrone di Casola Valsenio: una mostra mercato in cui sono presenti esclusivamente i castanicoltori delle vallate del Senio, del Sintria e del Lamone. E’ questa l’area di produzione del "marrone di Casola Valsenio", con oltre 400 ettari di castagneti da frutto e decine di produttori.

Durante la giornata ci sarà l’occasione di apprezzare un prodotto di prima qualità, di conoscere tradizioni legate alla coltivazione e al consumo di questo frutto d’autunno, di gustare i piatti realizzati con i marroni e di scoprire un territorio segnato dalla presenza di castagneti secolari percorrendo la strada dei castagneti.

La festa prenderà il via in piazza Oriani e nelle vie del centro storico con il mercato del marrone. Qui bancarelle dei castanicoltori offriranno ai presenti marroni freschi, bruciati, bolliti e
 prodotti derivanti dalla loro lavorazione e trasformazione.
 Ma non solo, sempre nel cuore del paese verrà allestita una esposizione con vendita di vini di aziende locali. 

In piazza Oriani verrà aperto uno stand gastronomico con piatti autunnali e a base di marroni
 e sarà possibile degustare e acquistabile la genuina e succulente torta di marroni. Nella vicina piazza Sasdelli 
si potranno seguire le dimostrazioni degli antichi mestieri mentre nel pomeriggio si terrà la dimostrazione pratica con assaggi per imparare tutti i segreti delle specialità
 gastronomiche ai marroni 
a cura del Ristorante Fava.

Nel corso della festa

 si susseguiranno senza soluzione di continuità spettacoli musicali e di intrattenimento, sarà possibile visitare la mostra "Alfredo Oriani, il letterato del villaggio – Oriani, il Cardello e Casola Valsenio nelle immagini e nei documenti" presso la Sala Azzurra
 del Municipio e la mostra personale di Cornelis Rijken "Senso e Forma" in via Marconi, via Roma e piazza Oriani.

Maggiori info su www.proloco-casolavalsenio.blogspot.com

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