Cucina
Gastronomia
Ravenna fa la Festa del Cappelletto in 23 ristoranti e con 6 laboratori di pasta fresca con le sfogline. Da oggi fino a domenica 10 ottobre
Gastronomia
Dal 7 al 10 ottobre, torna a Ravenna la Festa del Cappelletto. Pronti al via 23 ristoranti. Aperte prenotazioni ai laboratori di pasta fresca con le sfogline
Gastronomia
Ravenna, la Festa del Cappelletto torna dal 7 al 10 ottobre, diffusa in 23 ristoranti con il Cappelletto per Dante, il Tour e i laboratori
Gastronomia
Ravenna, al via 24^ edizione dell’itinerario gastronomico Valli & Pinete di Confcommercio, tra sapori di stagione e prodotti del territorio: 70 gli appuntamenti
Gastronomia
Cervia Sapore di Sale 2021: una grande festa della gastronomia con un ingrediente cardine della cucina, il sale
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 23 / Evviva la Magna Grecia, con parmigiana di melanzane e tzatziki. E arrivederci a dopo l’estate
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 22 / Trenette al pesto alla genovese, il condimento per la pasta più estivo che c’è
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 21 / Patate e cozze, un classico della cucina mediterranea, che diventa gnocchi con friggitelli al sapore di mare
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 20 / Maccheroni alla Norma, la “Pasta cu Succu e Milinciani Fritti” come la faceva mia mamma, di Naro, nell’agrigentino
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 19 / La rana pescatrice protagonista di una cucina estiva, squisita e veloce
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 18 / Spaghetti alla Carbonara, il piatto della tradizione romana creato da un bolognese che cucinava per i soldati Usa
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 17 / Spaghetti all’Amatriciana, un grande semplice piatto, che richiede ingredienti di prima qualità
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 16 / Fusilli alla gricia, fave e pecorino: quando la cucina romana incontra la primavera
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 15 / Risotto agli stridoli, quando la primavera porta i fiori di erba cipollina in tavola
RAsport
Volley
Serie B2. Esordio con vittoria in rimonta per l’Olimpia Teodora Ravenna, che batte Fano 3-1
-
9 
Le operazioni di disinnesco della bomba d’aereo ritrovata a Granarolo Faentino
-
7 
In tanti a Massa per la festa di piazza in onore di Filippo Baroncini
-
9 
Fiaccolata a Faenza in memoria di Ilenia Fabbri, vittima di femminicidio
-
23 
Mei 2021: le foto del giorno clou del Festival
-
21 
Mei 2021: le foto del primo giorno di Festival
-
L’esultanza di Faenza per la vittoria dell’Italia agli Europei 2020
-
Festeggiamenti a Ravenna per la vittoria dell’Italia agli Europei 2020
-
Carabinieri, Milano Marittima
-
Ravenna, online la performance digitale de “Le Oltraggiose”
-
Open day personalizzato per scoprire l’Istituto di studi musicali “G. Verdi” di Ravenna
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 14 / I cannelloni, l’altro volto della pasta al forno, una festa in tavola
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 13 / Gnocchi di patate cacio e pepe con l’asparagina della nostra pineta, dono selvatico della primavera video
Uppunto
I ragazzi di UPpunto a colloquio con Eva Andrini, 17 anni, ravennate, una passione per la cucina e centomila followers
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 12 / Pasta ch’i sardi, un viaggio culinario che ci porta in Sicilia, con una ricetta fusion ante litteram
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 11 / Le polpette di carne che danno dipendenza, perché una tira l’altra
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 10 / Sogliola lontanamente alla mugnaia, e non è un pesce d’aprile
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 9 / I cappelletti in brodo o al ragù? Ecco la versione ravennate del cappelletto di Romagna… anzi la mia!
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 8 / Il brodo di manzo di casa mia, con il ricordo dei profumi dell’infanzia e delle musiche di Radio Capodistria
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 7 / Spaghetti all’aglio nero fermentato, lo smoking per una serata importante
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 6 / Più milanese dell’ossobuco c’è solo il risotto, sopra mettiamo un’ottima gremolada… e il piatto è servito
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 5 / Gnocchi di patate al ragù romagnolo a modo mio
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 4 / Il ragù di casa mia, alla romagnola, ereditato da mia madre, che preparo quando sono ispirato
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 3 / Risotto alla milanese, perché Milano è sempre Milano
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 2 / Giovedì gnocchi! Gnocchi di zucca alla gricia
Cucina
E LA SERA… CASALINGO / 1 / Un classico italiano, Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Scuola&digitale
Studenti di Alberghiero Cervia e Morigia-Perdisa Ravenna partecipano a Sfide: raccontare coi social eccellenze gastronomiche italiane
Cucina
Le cucine del mondo in un corso online dell’Ecomuseo di Villanova
Enogastronomia
“100 idee per cucinare in Romagna”: in libreria il libro di ricette locali della faentina Giuliana Pisotti
Ecologia di comunità
Slow Food Ravenna e Godo e Bassa Romagna: un Pranzo della Domenica per il progetto “Piatto Sospeso”