“Contaminazioni. Il cibo degli altri”: domani a Marinara incontro per degustare altri mondi

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L’Associazione Saperi e Sapori organizza per domani, sabato 25 luglio, dalle 19 a notte fonda a Marinara (Marina di Ravenna) il Festival Etno/Etico “Contaminazioni. Il cibo degli altri”. Una serata all’aperto all’insegna del divertimento, in cui protagonista sarà il cibo quale rappresentante di culture diverse. Un’occasione imperdibile per palati curiosi, per chi vuole conoscere sapori e tradizioni di altri paesi tra cui quelli dei piatti della Thailandia e del Camerun. 

 

Postazioni esterne accoglieranno specialità etniche preparate dalle stesse donne che rappresentano il paese di riferimento. Un’ampia postazione sarà dedicata alla migliore tradizione romagnola, con ricette antiche e materie prime eccellenti. L’accesso alle degustazioni ed agli acquisti sarà regolato da gettoni del valore di 5 Euro, disponibili presso una cassa centrale. I piatti acquistati potranno essere consumati direttamente nel giardino attrezzato con tavoli e sedie, oppure portati a casa. Non sarà possibile accettare pagamenti con bancomat e carte di credito. Il festival è dedicato alla raccolta fondi per finanziare attività di integrazione delle donne immigrate e ha il patrocinio del Comune.

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