Festa delle Cozze alle porte: ecco tutti i ristoranti aderenti, dove potete ordinare le buonissime cozze selvagge di Marina di Ravenna

La Festa della Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna è in programma il 24, 25 e 26 giugno, a Marina di Ravenna, nel periodo clou della raccolta dei mitili, che crescono spontaneamente in mare aperto – grossi, genuini e gustosi – alla base delle piattaforme in Adriatico. Le Cozze Selvagge di Marina sono considerate fra le più pregiate d’Italia.

La festa ha lo scopo di valorizzare a fini economici, turistici, gastronomici e ambientali questo prodotto identitario del nostro mare, con la collaborazione delle cooperative dei cozzari e dei circa 60 ristoranti del territorio – dai Lidi di Ravenna a Ravenna città – che inseriscono quest’anno le Cozze Selvagge di Marina di Ravenna nei loro menù. Anche la grande distribuzione e diverse pescherie aderiscono al progetto, con l’impegno di promuovere sui loro banchi del pescato le Cozze Selvagge di Marina di Ravenna.

La manifestazione è promossa da Tuttifrutti Agenzia di Pubblicità e da Slow Food Condotta di Ravenna e vede il patrocinio e il contributo del Comune di Ravenna, il patrocinio della Provincia di Ravenna, della Regione Emilia-Romagna, della Camera di Commercio di Ravenna, di AMA Associazione Mediterranea Acquacoltori e del Consorzio Mitilicoltori dell’Emilia-Romagna. Alla manifestazione collaborano Confesercenti, Confcommercio, Legacoop Romagna e AGCI, le cooperative dei pescatori La Romagnola, Nuovo Conisub, e ancora Ulisse, Romagna Acque e la Pro Loco di Marina di Ravenna. L’iniziativa viene realizzata anche grazie ai contributi nell’ambito del IX accordo di collaborazione tra Eni e Comune di Ravenna.

Il centro della manifestazione nella tre giorni della festa è rappresentato dall’area del bacino pescherecci – fra Molo Dalmazia e l’ex Mercato del Pesce – a Marina di Ravenna dove si terranno incontri e show cooking e dove alcuni stand proporranno al pubblico le Cozze Selvagge. Gli stand saranno gestiti da:

• AGEOP e Associazione Ristoratori Ravennati
• Amarissimo Cala Celeste
• Circolo Aurora Osteria & Cultura
• Ristorante del Mercato Coperto Ravenna

La Festa della Cozza avrà un’anteprima domani, giovedì 23 giugno alle ore 20,30 al Ristorante Velico di Marina di Ravenna con la cena di apertura organizzata in collaborazione con Slow Food Ravenna, con la Cozza Selvaggia proposta dallo chef Alessandro Ferrini.

Questo il menù della serata:

• Pancotto, crema di parmigiano, cozze marinate al pomodoro fermentato e finocchietto selvatico / in abbinamento: Ravenna IGT Famoso 2021 di Tenuta l’Uccellina
• Paccheri ripieni di cozze, fave e ricotta gratinata al forno / in abbinamento: Dutia Romagna Albana DOCG 2021 Az. Branchini
• Filetto di Aguglia Imperiale, riso basmati e gazpacho di ciliegie / in abbinamento: Santa Lusa Romagna Albana Docg 2017 in magnum Az. Ancarani
• Caprino cioccolato e amarene / in abbinamento: Domus Aurea Romagna Albana DOCG Passito di Ferrucci

La prenotazione è obbligatoria al 350 5199860 / il vino sarà servito senza limiti di consumo, acqua e caffè compresi / Prezzo 60 euro a persona.

I RISTORANTI ADERENTI ALLA FESTA DELLA COZZA 2022

MARINA DI RAVENNA

• Alle Torri Ristorante → Viale IV Novembre, 174 – 0544.530674
• Amsterdam Pub & Cucina → Viale delle Nazioni, 277 – 0544.531159 – 348.7837835
• Il Porticino → Piazzale Adriatico, 4 – 0544.464501
• La Cambusa di Bacco → Piazza Dora Markus, 12/L – 0544.538304
• La Terrazza → Via Marinara, 103 (fronte Porto Turistico) – 0544.538108
• MOWA Ristorante → Viale delle Nazioni, 177 – 0544.530234
• Ristorante A.S.D. Nuova Rosa dei Venti  → Via Marinara, 69/71 – 389.3498683 (solo per associati)
• Ristorante da Matteo → Viale delle Nazioni, 37 – 0544.530801
• Ristorante Pilar → Via delle Nazioni, 178 – 0544.530648
• Ristorante Velico → Via Molo Dalmazia, 89 – 350.5199860
• Trattoria Cubana → Via Molo Dalmazia, 37 – 0544.530231
• Trattoria Le Corti → Viale delle Nazioni, 51 – 0544.530450
• Zanzibar Beach → Viale delle Nazioni, 440 – 0544.530418

CASAL BORSETTI

• Ristorante Nautilus → Via Casal Borsetti, 143 – 0544.445549

PORTO CORSINI

• D Life Style Ravenna c/o Adriatico Wind Club → Via T. Guerra, 25 – 0544.448222

MARINA ROMEA

• Romea Beach → Viale Italia, 129 –  0544.446081
• Ristorante Cozza e Gorgonzola → Via Delle Altee, 30 – 0544256429

PUNTA MARINA TERME

• Centopizze Pizzeria Ristorante → Via delle Nasse, 21 – 0544.437321
  
• Molinetto Ristorante → Via Sx. Canale Molinetto, 139/B – 0544.430248
  

LIDO ADRIANO

• Amarissimo Cala Celeste → Via Giuseppe Verdi, 130 – 338.4228296
  
• Ca’ Vinona Ristorante → Via Bonifica, 121 – 0544.495343
• Ristorante da Nico → Viale Virgilio, 7 – 0544.495346
  
• Ristorante La Rotonda → Viale Virgilio, 1/b – 0544.1886330
  
• Ristorante Pizzeria La Betulla → Viale Orazio, 40 – 0544.494297

LIDO DI DANTE

• Ristorante Pizzeria Dante → Viale Costanza, 5 – 333.3104305
• Ristorante Pizzeria Ida → Viale Catone, 26 – 0544.492010

LIDO DI SAVIO

• Ristorante Pizzeria Nido Del Falco → Viale Romagna 133 – 0544.949010

SAVIO DI RAVENNA

• CâMì Agriturismo → Via Argine Sinistro Savio, 84 – 0544.949250 – 335.219617

CLASSE

• Hotel Ristorante Classensis → Via Romea Sud, 222 – 0544.473770

FOSSO GHIAIA

• La Campaza → Via Romea Sud, 395 – 0544.560294

RAVENNA

• Akami Casa & Bottega → Via dell’Almagià – 0544.421503
• Al 45 → Via Paolo Costa, 45 – 320.1616761
• Babaleus → Vicolo Gabbiani, 7 – 0544.216464
• Cà de Ven → Via C. Ricci, 24 – 0544.30163
• Cà del Pino → Via Romea Nord, 295 – 0544.446061
• Cà Rossa → Via delle Industrie, 9/a – 0544.451278
• Corte Cabiria → Via F. Mordani, 8 – 0544.35060
• Darsenale Bizantina Brewpub → Via Giovanna Bosi Maramotti – 392.3777568
• Fulèr Storie di Gastronomia Romagnola → Via Rocca Brancaleone, 35 – 327.7077983
• Il Brigantino → Via G. Marconi, 57 – 0544.402598
• Il Mare di Felice → Via P. Matteucci, 2 – 0544.202453
• Il Paiolo → Piazza Luigi Carlo Farini, 5 – 0544.34238
• Il Portolano Trattoria di Pesce → Via Andrea Agnello Istorico, 10/A – 0544.217659
• L’Acciuga → Via Francesco Baracca, 74 – 0544.212713
• La Corte → Via Maggiore, 62 – 392.4836422
• Mercato Coperto → Piazza Andrea Costa – 0544.244611
• Naif Ristorante Pizzeria → Via Candiano, 34 – 0544.422315
• Osteria del Tempo Perso → Via Gamba, 12 – 0544.215393
• Radici Cucina e Cantina → Via Mentana, 23 – 0544.201863
• Ristorante Alexander → Via Bassa del Pignataro 8 – 0544.212967
• Ristorante Calaluna → Via Berlinguer, 4 – 0544.455263
• Ristorante Cappello → Via IV Novembre, 41 – 0544.219813
• Ristorante Pizzeria Nuovo Scaì→ Via Mafalda di Savoia, 9 – 347.1392818

SANTERNO

• Vecchia Canala Bistrot → Via Canala, 355 – 0544.417245

SAN MICHELE

• Al Boschetto → Via Faentina 275 – 0544.414312

SAN ROMUALDO

• Taverna San Romualdo → Via Badarena, 1 – 0544.483447

GODO

• Osteria e Locanda del Viaggiatore → Via Rivalona 1/1 – 333.2311388

OSTERIA

• Ciabòt → Via Lunga 114/A – 0544.563963